001|タンドリーチキン

< 材料 >
・鶏もも肉  2枚
★ズボラチキンのパウダースパイス  1袋
★ヨーグルト  大さじ3
★塩  小さじ1/2〜1※
★ニンニクすりおろし  5g
★生姜すりおろし  5g
※塩は種類によって塩味が異なります
 天日塩の場合は小さじ1

< つくりかた > 

1)ジップロックに★を全て入れて混ぜる
2)半分にカットした鶏もも肉を1)に入れてよく揉み込み、1晩冷蔵庫で寝かせる
4)250℃で予熱したオーブンで25分焼く

002|マサラチャイ

< 材料 >
・ズボラチキンのホールスパイス  1袋
・紅茶の葉（アッサムがオススメ）  大さじ2
・千切り生姜   10g
・きび砂糖   大さじ2
・水   200cc
・牛乳   300cc

< つくりかた > 

1)ズボラチキンのホールスパイス袋に唐辛子が入ってる場合は、取り出す。この唐辛子は別の料理で使ってください
2)袋の上から麺棒でスパイスを潰す
3)鍋に水と2)の スパイスとしょうがを入れて
 沸騰したら2分煮出す
4)3に茶葉を入れて2分煮出す
5)牛乳を入れて沸騰したら、吹きこぼれる前に鍋を火からはなし落ち着かせる→3回繰り返す
6)きび砂糖を入れて混ぜ合わせたら完成
7)茶漉しでこしながら、カップに注ぐ

※高い位置からカップに注ぐとスパイスの香りがより強く感じます

003|チーズカレートースト

< 材料 >
・残り物のズボラチキンカレー   大さじ3〜4
・お好みの食パン   1枚
・とろけるチーズやピザ用チーズ   お好みで

< つくりかた > 

1)食パンにチキンカレーをのせる
2)加熱用のチーズを好きなだけのっける
3)トースターで2-3分焼く
4)何かしらの葉っぱをぱらり

ズボラチキンでカレーを作った時に1人前はなくても3口分ぐらい残るときありませんか？

残ったカレーを食パンにのっけてチーズものっけて焼いただけでカレーパンのような仕上がり。揚げてないからとてもヘルシーです。

朝食や昼食、おやつにもオススメです。

004|旬野菜のスープカレー

< 材料 >
①ズボラチキンカレー 1回分
 ※手羽元以外はパッケージ裏面の材料です
②根野菜のポトフ
 ・好みの根野菜
 今回はカブ1個、にんじん1/2個、メークイン4個
 ・水   750cc
 ・コンソメ   1個
③揚げ焼き野菜
 ・なすび   1本
 ・ブロッコリー   1/2個
 ・トマト   1個
 ・かぼちゃ   1/4個
 ・まいたけ   1パック
 ・とうもろこし   1/2本
 ・ごぼう   1/2本
④その他調味料
 ・出汁パックまたは魚粉   小さじ2
 ・オイスターソース   小さじ2
 ・塩   お好みで
 ・ガラムマサラ   お好みで

< つくりかた > 

1)手羽元を使って好みの①ズボラチキンカレーを作る（後ほど調味料を足すのでここでの塩は小さじ1のみ）
2)隣の鍋で②根野菜のポトフをつくる
3)①と②を合わせ、出汁パック（または魚粉）とオイスターソースで味を整える
4)野菜を揚げ焼きにし、3)の鍋に加え
 お好みでガラムマサラを入れてひと煮立ちしたら完成

少し硬めに炊いた白ご飯が相性◎